25ste Herenboerderij in Nederland van start in de Achterhoek

Daarmee laat Herenboeren naar eigen zeggen zien dat een lokaal en coöperatief voedselmodel ook op de lange termijn kan groeien. ‘De afgelopen jaren hebben diverse korte-ketenbedrijven hun activiteiten moeten staken of aanpassen vanwege de concurrentie van supermarktketens en grote maaltijdboxen, en door wisselende consumentenvraag’, constateert Herenboeren.
Mede-eigenaar en afnemer
Het Herenboerenconcept onderscheidt zich doordat leden zowel mede-eigenaar zijn als afnemer van de oogst, licht Herenboeren zelf toe. ‘Burgers zijn zo niet langer alleen consument in de korte keten, maar hebben ook - een gevoel van - eigenschap.’
Enkele hectares
De nieuwe Herenboerderijen bij Amersfoort en in Gaanderen beginnen dit jaar beide met enkele hectares landbouwgrond. Er wordt gestart met het verbouwen van groente en fruit. Naarmate het aantal leden groeit, kan extra grond worden gepacht. ‘Hiermee kunnen uiteindelijk vier- tot vijfhonderd monden worden gevuld en kunnen er ook vlees en eieren geproduceerd gaan worden’, meldt Herenboeren.
Kijk hier voor een overzicht van alle Herenboeren in Nederland.

Tekst: Erik Kruisselbrink
Is als freelance vakbladredacteur van vele markten thuis.
Beeld: Mark van Stokkom

