Varkensvlees mag geen ‘vegetarisch gehakt’ heten

‘Na ongeveer 50 doodverwensingen, 170 nare reacties op social media, meerdere bezwaren bij de Stichting Reclame Code, twee bezoeken van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en 6 dagen juridisch onderzoek over precedentwerking, is de kogel letterlijk door de kerk. Wij mogen de productnaam vegetarisch gehakt niet gebruiken,’ zo meldt Stegink zelf op Facebook.

Klant

Hij kwam dankzij een klant in juli op het idee om vegetarisch varkensgehakt te verkopen en speelde daarmee in op de discussies van plantaardige producten met een vleesnaam zoals ‘groenteburger', 'kipstuckjes' of 'vegaworstje'. Het leverde hem ook veel positieve reacties op, naast de minder leuke.

Stegink heeft moeite met de uitspraak van de Stichting Reclame Code en het standpunt van de NVWA: ‘De uitspraak van de NVWA: Volgens de warenwet mag een uiting van vegetarisch gehakt niet als het vlees is. Het staat niet met zoveel woorden in de wet maar de juridisch afleiding vanuit de warenwet geeft volgens de juristen van de NVWA weer dat het niet mag.’

Kipstukjes

Uit zijn eigen onderzoek is gebleken dat er wel ruimte is voor het gebruik van vleesnamen voor vegetarische producten; ‘Uit de naam moet dan wel blijken dat het om een vegetarische variant gaat. Vegetarische kipstukjes mag wel. Kipstukjes voor vegetarische producten mag niet.’

Vleesbenamingen voor vegetarische producten zorgen volgens Stegink voor de nodige discussie; ‘Het Franse parlement keurde onlangs een wetsvoorstel goed waarin staat dat producenten van vleesvervangers niet langer vleesbenamingen voor hun producten mogen hanteren. Doen zij dit wel, dan volgt een boete die kan oplopen tot 300.000 euro. Alles met elkaar bemerk ik dat politici in Nederland maar ook in Europa niet gelukkig zijn met deze huidige situatie. Er is binnenkort volgens diverse internationale instanties ook een Europese wet in de maak die duidelijkheid zal moeten gaan bieden.’

Boerenverstand

‘Met mijn boerenverstand zeg ik dan maar; als je gewoon wettelijk regelt dat de productnaam gewoon ook aangeeft wat is het daadwerkelijk is, dan zijn we van alle misleidingen af. Vegetarisch, dierlijk, plantaardig, rund, kip, varken, vis en alle andere producten. Noem het wat het is. Voor ons blijft het volgens de NVWA mogelijk om ons verboden vegetarisch gehakt wel onder de naam ‘Gehakt van varkens gevoerd met plantaardige grondstoffen’ te verkopen.’