Land van Ons vindt geschikt stel voor opbouwen boerderij in Millingen

In eerste instantie was het de bedoeling dat Land van Ons een volledige melkveehouderij met 90 hectare grond zou overnemen, maar die koop ketste eind vorig jaar af. De boer, waar Koster en Rudorf nu schuin tegenover komen te wonen, wilde vlak voor het zetten van de handtekeningen toch door met zijn bedrijf.

Droom

Koster studeerde biologische landbouw aan de Wageningen Universiteit en ontmoette tijdens die studie zijn huidige vriendin Rudorf. Het was een gezamenlijke droom om ooit een eigen boerderij te gaan bestieren. „Die droomt komt nu uit”, zegt Koster, die namens het stel het woord voert. „Het is heel moeilijk om zelf een boerderij te kopen voor jonge boeren, daarom is zo’n initiatief als Land van Ons perfect. We komen niet in loondienst, maar moeten echt een rendabele onderneming op gaan zetten.”

En dat wordt geen gemakkelijke opgave, want er is dus alleen een huis (geen boerderij) en een lap grond. „Samenwerken met boeren in de omgeving wordt daarom ontzettend belangrijk. Is er een boer met opslagcapaciteit? Wie kan er voor ons bepaalde werkzaamheden uitvoeren? We moeten goodwill gaan kweken voor onze plannen.”

Biologisch

En die plannen zijn een rendabele biologische boerderij, met verschillende takken zoals akkerbouw, een tuinderij en natuurbeheer. En dat het liefste op de biologische wijze. Dus met een officieel SKAL-certificaat. „Uiteindelijk is het de bedoeling van Land van Ons om te laten zien dat boeren ook kunnen overleven als ze het doen op een manier waarbij er samen wordt gewerkt met de natuur. Waarbij de biodiversiteit vooruit gaat in plaats van achteruit. Met zo’n certificaat hebben we iets dat we kunnen laten zien aan onze klanten, maar het is niet het allerbelangrijkst.”

Koster en Rudorf hopen in de omgeving andere boeren te inspireren. „Wij hebben tijdens onze studie gemerkt dat er veel kennis is over biologische landbouw die de boeren niet altijd bereikt. Dat gat willen wij verkleinen door onze expertise op dat gebied te delen.”

Berlijn

Voor beiden wordt boeren een hele omschakeling. Het stel woont nu nog in Berlijn. De 39-jarige Koster, die een Nederlandse vader en een Engelse moeder heeft en op zijn derde van Zuid-Afrika naar Nederland kwam, zat onder meer tien jaar in het leger. „Ik heb intussen veel ervaring opgedaan in het leven, heb een andere visie dan toen ik 18 jaar oud was. We hebben allebei het gevoel dat we ergens voor langere tijd iets moois op willen bouwen.”

Rudorf, afkomstig uit het Duitse stadje Speyer in Rijnland-Palts, hoopt vooral dat ze samen met haar partner een community in de Duffelt op kan bouwen. „Met de Land van Ons-vrijwilligers en andere mensen die geïnteresseerd zijn in zelf voedsel verbouwen."