Slachterij Gosschalk uit Epe niet meer onder verscherpt toezicht van NVWA
Gosschalk stond sinds de heropening op 31 augustus 2021 onder verscherpt toezicht. De NVWA constateerde eind november 2021 dat het niveau van dierenwelzijn bij het slachthuis verbeterd was, maar er nog veel aansturing van de dierenartsen nodig was. Op 3 december 2021 is aan het slachthuis gemeld dat het verscherpt toezicht wordt verlengd met een periode van drie maanden en dat dit eventueel eerder kon worden stopgezet, als de instantie van oordeel is dat het dierenwelzijn is geborgd.
De NVWA heeft de onlangs een evaluatie uitgevoerd over de door het slachthuis getroffen maatregelen. De conclusie van de instantie is dat Gosschalk zijn verantwoordelijkheid heeft genomen en inmiddels weer voldoet aan de geldende wet- en regelgeving. De NVWA heeft daarom besloten het verscherpt toezicht bij de slachterij in Epe te beëindigen. Dit betekent dat het bedrijf weer onder regulier, permanent toezicht valt zoals dit door de NVWA bij alle grote slachthuizen wordt uitgevoerd.
Lagere slachtcapaciteit
De slachtsnelheid bij Gosschalk is wel lager dan voor de sluiting op 3 juli. Momenteel bedraagt deze circa 75 procent van de oorspronkelijke snelheid. Het kan niet uitgesloten worden dat bij verdere aanpassingen en procesverbeteringen in de toekomst meer varkens en/of runderen geslacht kunnen worden. Dit gebeurt alleen na overleg met de NVWA en binnen de erkenning die het slachthuis heeft.
Gosschalk blij
Gosschalk laat op de eigen website weten 'erg blij' te zijn met deze beslissing: 'Het is een beloning voor de inspanningen van iedereen die hier bij betrokken was, in het bijzonder onze medewerkers. We willen iedereen bedanken die ons de afgelopen periode gesteund heeft'.
Onderzoek bandsnelheid in relatie tot dierenwelzijn
Minister Henk Staghouwer van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit laat weten dat hij het gesprek met de vleessector over een diervriendelijker slachtsysteem zal vervolgen. Dit in navolging op de eerdere gesprekken die voormalig minister Carola Schouten al had.
Ook zal Staghouwer binnenkort de Tweede Kamer informeren over de acties die het slachtsysteem kunnen verbeteren. Hierbij zal Staghouwer ook zijn reactie geven op het onderzoek naar de bandsnelheid in relatie tot dierenwelzijn, voedselveiligheid en het kunnen toezichthouden, dat momenteel in afronding is.
Tekst: Bas Lageschaar
Bas Lageschaar groeide op tussen de weilanden in de Achterhoek. Daardoor had hij altijd al belangstelling voor de agrarische sector. Voor Agrio zit hij in de redactie politiek en beleid. Bas volgt het laatste (regionale) nieuws op de voet en schrijft voor de regionale websites en verschillende printuitgaven.
Beeld: Ellen Meinen
Bronnen: NVWA, Tweede Kamer
