Vechtdal Boert Bewust onthult bord bij melkveehouder in de Marshoek

De bordonthulling is gedaan door Arie Griffioen. Hij is werkzaam bij Lactalis Leerdammer. Dit zuivelbedrijf haalt de melk op bij Melkveebedrijf Kooiker en verwerkt dit tot de bekende Leerdammer-kaas. Het melkveebedrijf heeft 120 melkkoeien met ook jongvee.

Met deze borden wil Vechtdal Boert Bewust herkenbaarheid geven aan het feit dat deze bedrijven meedoen met het intiatief en open staan voor de dialoog met de samenleving.

Markt

Naast de onthulling is er elke zaterdag op het bedrijf ook nog een kleine bourgondische ('bOEr-gondische') markt waar bezoekers vlees, zuivel en kaas kunnen kopen. Hiermee wil het bedrijf bezoekers kennis laten maken met regionaal voedsel van boeren uit de omgeving. De markt in het buitengebied van Dalfsen is van 10.00 uur tot 13.00 uur te bezoeken.