Zevenaarse trekt aandacht Indiase regering met circulair voedselsysteem

Britte van Die wil werk maken van het wereldvoedselprobleem, te beginnen in India. Als afstudeerproject bouwde ze een circulaire installatie op Landgoed Larenstein in Velp. Daarin voeden kippen, vissen en planten elkaar in een kringloop en leveren uiteindelijk voedsel voor de mens. Een bio-vergistingsinstallatie en een aquaponics-systeem maken de kringloop rond; de planten groeien op hydrocultuur. Vanwege de maatregelen tegen vogelgriep ontbreken tijdelijk de kippen in de pilot.

Toekomst voedsel

„Om in de toekomst voor iedereen op de wereld voedsel te hebben, is het belangrijk dat mensen hun eigen voedsel kunnen verbouwen”, vertelt de studente over haar pilot. „Dat kan met een kleinschalig circulair voedselsysteem als FeelSprout dat we als een soort IKEA-bouwpakket eerst in India beschikbaar gaan stellen. We praten nu met Indiase regering om de eerste honderd systemen te laten subsidiëren.”

Impactprijs

Het voedselproject van de student uit Zevenaar behoorde tot de drie beste inzendingen in de categorie HBO voor de Impactprijs Groen Onderwijs 2021. Deze prijs werd begin deze week uitgereikt door minister Henk Staghouwer. Van Die zag de prijs net aan zich voorbijgaan, het project ‘Vergroenen met impact’ van HAS Hogeschool won de prijs.

Britte van Die is vierdejaars student International Business in Food and Flowers aan Hogeschool Van Hall Larenstein in Velp. In 2021 pitchte zij haar visie op een circulair voedselsysteem bij het ‘TechSparks’ evenement in India. Naast haar studie is ze ook raadslid voor Lokaal Belang in gemeenteraad van Zevenaar.