Proef met behouden van alle kalveren

Voederbieten zijn populair bij melkveehouders, omdat het de gehaltes in de melk verhoogt. Maar zelf telen vereist specifieke kennis en werkzaamheden. Bietengroep Oost verzorgt de complete teelt voor melkveehouders in de Achterhoek en Twente.

Het heeft een paar jaar geduurd, maar het eerste biogas van de koeien van vijf melkveehouders uit de buurtschap Oxe stroomt nu dan toch via 9 kilometer zelf aangelegde ondergrondse leidingen naar twee afnemers: de GD en ForFarmers.

Het lukt minister Adema nog niet om het vertrouwen van de landbouw terug te winnen. Misschien lukt dat wel als hij samen met minister Van der Wal toewerkt naar een haalbaar en betaalbaar natuurbeleid.

Het is een spannend tweejarig project: ook de ‘uitstootkalveren’ 16 tot 20 maanden op het eigen bedrijf houden, in samenwerking met andere partijen, om daarna zelf het rundvlees in de markt te gaan zetten. Melkveehouder Jacob van Emst in Hattem doet het.

De zuivelmarkt hangt nu al zeven weken op hetzelfde prijsniveau. Goudse kaas zit net boven 300 euro per 100 kilo (30 cent per liter melk). Spotmelk beweegt zich tegen 30 cent per liter. De poederprijzen zakken geleidelijk steeds verder weg.

Dat was even een tegenvaller, dat Duitsland zijn varkensprijs afgelopen weken onveranderd hield. Velen hadden er wel op gerekend, waaronder marktspecialist Willy Wolfkamp. De reden zou zijn een tegenvallende weersvoorspelling met weinig of geen mooi weer.

Laatst las ik dat de Beter voor Natuur & Boer-aardappeltelers van Albert Heijn een slagroomtaart hebben gekregen, als blijk van waardering dat zij voor beter kiezen. Als biologische teler voor diezelfde supermarkt zou je toch ook wel een taart verwachten.

‘Met de pet rond’ is een onlangs verschenen fotoboek met verhalen van boerenkinderen over het leven op een boerderij. Mede-initiatiefnemer en maker van het boek Roy Amerongen en fotograaf Erika Klein Kranenbarg zoeken de verbinding tussen burger en boer.

Lammert Westerhuis uit Usquert (GR) was blij verrast met de stikstofuitspraak van de Raad van State over legalisatie van PAS-melders en interimmers in Groningen. „Het betekent dat ik een uitloop voor vleeskuikens kan bouwen en kan omschakelen.”

Als een voertuig over de openbare weg rijdt, moet het voldoen aan de eisen in de Wegenverkeerswet. Relatief onbekend is dat eigen terrein ook onder de openbare weg valt als het vrij toegankelijk is voor voertuigen. Dat schept verplichtingen.

Soms komen er zakelijke kansen voorbij die je niet kunt laten schieten, vinden wij, ondanks dat ze wat wonderlijk lijken en buiten je comfortzone zijn. Afgelopen jaar kregen we er zo een.

Kweekvlees: voor boeren kan het als bedreigend klinken. Of op zijn minst als een ver-van-mijn-bedshow. Maar als het aan Ira van Eelen van RESPECTfarms ligt, spelen de boeren een belangrijke rol bij de te komen 'tsunami' aan kweekvlees.

Grondgebondenheid is ook weer zo’n thema waar we maar niet over uitgepraat raken. Voor de een de oplossing van alle problemen en voor de ander een gruwel omdat het ondernemerschap en vakmanschap hiermee worden platgeslagen tot een vaste norm per hectare.