Opening Dutch Food Week 2023 vindt plaats in Arnhem, Gelderland volgt Brabant op

De opening van Dutch Food Week (7 t/m 14 oktober) vindt plaats op vrijdagmiddag 6 oktober in de provinciehoofdstad Arnhem. Behalve een bijeenkomst voor genodigden is er die middag ook een markt voor het publiek waar boeren, tuinders, telers en vissers hun producten bespreken, laten proeven, verkopen en soms zelfs weggeven.

Gelderland is daarmee de nieuwste 'hoofdpartner' van Dutch Food Week. Dat betekent dat de provincie ook activiteiten rond ons eten tijdens de week van 7 t/m 14 oktober stimuleert. 'Niet verwonderlijk, want Gelderland is een van de toonaangevende landbouwprovincies in Nederland. Dat past goed in het streven van Dutch Food Week om de band tussen boer en burger te versterken', schrijft de Dutch Food Week.

Weet wat je eet

Tijdens het bekendmakingsdiner in Maarssen, waar onder andere voormalig LNV-minister Gerda Verburg sprak, werd ook het nieuwe thema van Dutch Food Week bekendgemaakt: ‘weet wat je eet’. De organisatie van de landelijke week van ons eten streeft ernaar om Nederlanders zich meer bewust te laten zijn van de waarde van ons eten. In economisch opzicht, in relatie tot onze gezondheid en als middel om de sociale contacten te versterken.

In Den Bosch (NB) was de laatste opening van de Dutch Food Week. Er waren toen door heel Brabant evenementen, maar ook in andere provincies werden bijeenkomsten georganiseerd rondom Nederlands voedsel.