Vee-en-Gewas.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Provincies

      Subcategorieën

      • Gelderland
      • Overijssel
    • Politiek
    • Waterschappen
    • Melkvee
    • Akkerbouw
    • Varkens
    • Pluimvee
    • Opinie
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Evenementen
  • Top
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsProvinciesGelderlandFotoserie: Van der Wal op bezoek bij De Vijfsprong in Vorden: 'Altijd op zoek naar balans natuur en landbouw'

Fotoserie: Van der Wal op bezoek bij De Vijfsprong in Vorden: 'Altijd op zoek naar balans natuur en landbouw'

Guus van Imhoff (uiterst rechts) leidt demissionair minister Christianne van der Wal rond over zijn bedrijf.
Guus van Imhoff (uiterst rechts) leidt demissionair minister Christianne van der Wal rond over zijn bedrijf.
Maandagmiddag 28 augustus is Minister Christianne van der Wal (ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) op werkbezoek bij Urtica de Vijfsprong in het Gelderse Vorden. De minister is op werkbezoek om te zien hoe De Vijfsprong natuurinclusief landbouw bedrijft en hoe zij dit combineren met zorg; „Balans en werderkerigheid voel ik in alles wat ik hier hoor en zie.”

Melkveehouder Guus van Imhoff van De Vijfsprong melkt 50 koeien, hij zegt maandagmiddag over het bezoek van de minister en haar gevolg heel tevreden te zijn. Ze was volgens hem erg geïnteresseerd en hij, de tuinder, de zorgmedewerkers, cliënten en de directeur van De Vijfsprong konden hun verhaal kwijt. „We zijn blij met deze aandacht, dat ze ons verhaal meeneemt naar Den Haag.” Van der Wal kreeg van de diverse ondernemers en de cliënten op het bedrijf een rondleiding vanuit een bosje bij de koeien achterin de wei, over de tuinderij, via de heuvelstal en de kaasmakerij door de winkel en terug.

Natuur

Een groot deel van het verhaal dat meegaat naar den Haag, gaat over de combinatie zorg en boerderij. Een cliënt vertelt hoe belangrijk het is om na bijvoorbeeld ‘een heftig gesprek’ een kalf te mogen knuffelen. Een ander kon niet verder in de reguliere maatschappij en was na een half jaar op de boerderij zover op de goede weg dat hij op zoek ging naar een betaalde baan in de agrarische sector. Weer anderen wonen op het woonzorgcomplex, waarvan eentje al 10 jaar. Zo hebben alle cliënten, intern of alleen dagbesteding, allemaal hun eigen achtergrond. En allen zeggen baat te hebben bij het leven en hun werkzaamheden op de boerderij. „Ze werken aan de voedselvoorziening, zijn buiten in het groen en dat is goed voor het herstel.” Maar het belangrijkste dat heel de middag in alle facetten van het bedrijf terugkwam, was het belang van de natuur en werken in balans mét de natuur; „Als wij goed zijn voor de natuur, is de natuur goed voor ons.” Van der Wal kwam zelf met veel voorbeelden van dat belang van de natuur voor iedereen in de samenleving; „Niet voor niets rijden ze mensen die op de Intensive Care liggen al naar buiten, als deel van de behandeling; er wordt namelijk dagelijks aangetoond wat het belang is van een groene omgeving. Een mens knapt er van op.”

Wachtlijsten

Van der Wal zegt dat we in Nederland en als Nederlandse boeren ‘de natuur wel als lastig kunnen ervaren omdat je bijvoorbeeld geen vergunning kunt krijgen’, maar ze drukt de toehoorders op het hart dat we ‘goed moeten goed zijn voor de natuur’. Die toehoorders, ondernemers, werknemers, cliënten en andere hulpboeren op De Vijfsprong weten dat wel; zij zijn het grondig met haar eens. „De Vijfsprong boert al 40 jaar met de natuur en is altijd op zoek naar een balans van natuur en landbouw. In combinatie met de zorg boeren wij dus natuurinclusief. En ook in die combinatie is het altijd zoeken naar balans. Want het moet allemaal wel kunnen worden betaald.” Eén van de zaken waar De Vijfsprong tegenaan loopt is het graag willen ‘oplossen’ van wachtlijsten. Zo zijn ze in Vorden bezig met het bieden van plaats aan mensen die op wachtlijsten staan. „Wij hebben de ruimte, het groen en de zingeving. Omdat het verblijf en zinvol werk op De Vijfsprong het wachten veraangenaamt, maar vooral omdat het traject waarvoor mensen op de wachtlijst staan, het ontvangen van hulp, vervolgens veel gemakkelijker en beter verloopt.” Maar zo eenvoudig kan dat niet worden uitgevoerd, ook moet er eerst certificering zijn. „En dat is jammer, juist omdat natuur en landbouw één zijn en men ook nu wel het belang van de combinatie met zorg kent.”

Van der Wal zegt dat iedere boer bezig is in en met de natuur, maar dat de beeldvorming helaas anders is… Van der Wal noemt natuur van levensbelang voor de mentale gezondheid van de mens, de natuur als leverancier van meer dan voedsel, van medicijnen, bouwstoffen, isolatiemateriaal etcetera; „De natuur levert zo een pósitieve bijdrage, en met die positieve mindset moeten we de natuur benaderen in plaats van de natuur als lastig ervaren.”

Begeisterd

Van der Wal onderstreept het belang van zo een bedrijf als De Vijfsprong. „Dit bedrijf, zo inclusief, staat aan de basis voor een brede welvaart, een gezonde samenleving.” Van der Wal zegt helemaal begeisterd te zijn door dit bezoek, het bedrijf, de mensen en de omgeving; „Uit alles spreekt de wederkeringheid, het zijn met de natuur. De natuur zorgt voor ons, en andersom. En het is belangrijk om dit in te zetten in de zorg. Zorg en natuur gaan goed samen en dit in combinatie met werk in de voedselvoorziening, op een boerderij, dat is top. Behandelingen in de natuur worden onderschat. Het effect van groen op het welzijn van de mens is groot, alleen al omdat de mens bewezen gelukkiger is in het groen.”

Van der Wal zegt voor ze de auto in stapt, dat kwaliteit van bodem, lucht en water moeten verbeteren, onder meer door minder stikstof uit te stoten. „Biologisch boeren is wat mij betreft in deze geen doel op zich, maar we moeten wel meer boeren met balans in de omgeving. Dat betekent extensiever.” En wie dat betaalt? Dat is volgens de minister een ‘interessant spanningsveld’.

Melkveehouder Guus vertelt minister Van der Wal over de 50 koeien die hij melkt en dat ze bij De Vijfsprong van de 300.000 liter melk 60 procent verwerken tot kaas.
Minister Van der Wal hoort dat 20 procent van hun kaas in eigen winkel wordt verkocht. De rest gaat veelal naar andere boerderijwinkels.
Van der wal zegt onder de indruk te zijn van de groenten en het fruit in de winkel te Vorden.
De directeur van Urtica laat de minister het deel van het terrein zien waar de dagopeningen plaatsvinden.
Voorop lopen de melkveehouder en één van de hulpboeren. Erachter minister Van der Wal en haar gevolg die luisteren naar tuinder Herbert Wennekes.
Nieuwsgierige varkens in de modder op het woonzorgcomplex.
Toegangspoort tuinderij Urtica op een vijfsprong in Vorden.
Minister Van der Wal op het platteland bij grazende koeien.
De buitenkant van de winkel van De Vijfsprong.
Melkveehouder Guus vertelt minister Van der Wal over de 50 koeien die hij melkt en dat ze bij De Vijfsprong van de 300.000 liter melk 60 procent verwerken tot kaas.
Melkveehouder Guus vertelt minister Van der Wal over de 50 koeien die hij melkt en dat ze bij De Vijfsprong van de 300.000 liter melk 60 procent verwerken tot kaas.
Minister Van der Wal hoort dat 20 procent van hun kaas in eigen winkel wordt verkocht. De rest gaat veelal naar andere boerderijwinkels.
Minister Van der Wal hoort dat 20 procent van hun kaas in eigen winkel wordt verkocht. De rest gaat veelal naar andere boerderijwinkels.
Van der wal zegt onder de indruk te zijn van de groenten en het fruit in de winkel te Vorden.
Van der wal zegt onder de indruk te zijn van de groenten en het fruit in de winkel te Vorden.
De directeur van Urtica laat de minister het deel van het terrein zien waar de dagopeningen plaatsvinden.
De directeur van Urtica laat de minister het deel van het terrein zien waar de dagopeningen plaatsvinden.
Voorop lopen de melkveehouder en één van de hulpboeren. Erachter minister Van der Wal en haar gevolg die luisteren naar tuinder Herbert Wennekes.
Voorop lopen de melkveehouder en één van de hulpboeren. Erachter minister Van der Wal en haar gevolg die luisteren naar tuinder Herbert Wennekes.
Nieuwsgierige varkens in de modder op het woonzorgcomplex.
Nieuwsgierige varkens in de modder op het woonzorgcomplex.
Toegangspoort tuinderij Urtica op een vijfsprong in Vorden.
Toegangspoort tuinderij Urtica op een vijfsprong in Vorden.
Minister Van der Wal op het platteland bij grazende koeien.
Minister Van der Wal op het platteland bij grazende koeien.
De buitenkant van de winkel van De Vijfsprong.
De buitenkant van de winkel van De Vijfsprong.

De Vijfsprong is een biologisch-dynamisch agrarisch bedrijf. De Vijfsprong bestaat uit een melkveehouderij, is actief op het gebied van akkerbouw en tuinbouw, en heeft een eigen zuivelverwerking en een winkel.
De producten van De Vijfsprong worden verkocht in de boerderijwinkel op het erf.
Daarnaast kun je hier ook vrijwel alle andere dagelijkse biologisch-(dynamische) boodschappen kopen.

Foto van Ruth van Schriek
Tekst: Ruth van Schriek

Na van alles gedaan en gezien te hebben, teruggekeerd naar de Achterhoek. En bijna terug naar de boerderij waar ze opgroeide. Na jaren als eindredacteur voor de kranten en magazines van Agrio gewerkt te hebben, trok ze zelf de laarzen aan. Met camera, pen en papier op weg naar boeren, om met veel belangstelling hun altijd interessante verhaal te horen. En dit bij thuiskomst op te schrijven.

Beeld: Ruth van Schriek

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Meer soortgelijk nieuws lezen?
Sloot dit artikel goed aan bij jouw behoefte? Wellicht is/zijn de volgende site(s) dan ook interressant voor jou:
Ekoland.nl logo
Alles over de biologische sector, bodem, bemesting, plantgezondheid, markt, wet- & regelgeving, teelt en dierhouderij op Ekoland.nl met video en foto reportages.
Praat mee
Vee & Gewas is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn Instagram
Nieuwsbrief
Ontvang twee keer per week gratis het belangrijkste agrarische nieuws uit Oost-Nederland in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Vee-en-Gewas.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Provincies
  • Gelderland
  • Overijssel
Politiek
Waterschappen
    Melkvee
    Akkerbouw
    Varkens
    Pluimvee
    Opinie
    Vee-en-Gewas.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
    • Nieuws
      • Home
      • Provincies
        • Gelderland
        • Overijssel
      • Politiek
      • Waterschappen
      • Melkvee
      • Akkerbouw
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Opinie
    • Marktcijfers
    • Video & foto
    • Dossiers
    • Kennispartners
    • Vakblad
      • Jaargangen
      • Verschijningsdata
      • Abonneren
    • Evenementen
    • Top
    • Het LeerErf
    Top