Dag van het Kalf VVK
De Vereniging van Kalverhouders (VVK) houdt op 10 november de Dag van het Kalf in Radio Kootwijk. Thema is: hoe worden kalveren in 2040 gehouden?
Sprekers zijn over de kalverhouderij in 2040 zijn Jamie Trenité, Hans Hopster (Wageningen UR), Laurens Sloot (Universiteit Groningen) en Alex Datema (Rabobank). Zij belichten de kalverhouderij van de toekomst vanuit diverse kanten: die van de maatschappij, de boer, de dieren, de consument en de bank. Aan het eind staat een forumdiscussie gepland. Het programma wordt omlijst met een foodplein met hapjes van kalfsvlees.
Klik hier voor aanmelding en meer informatie. Er is plek voor maximaal 350 deelnemers.
Tekst: Erik Kruisselbrink
Is als freelance vakbladredacteur van vele markten thuis.
Beeld: Susan Rexwinkel