'Varkensvoer kan 2 euro/100 kg goedkoper'

Mutsaers houdt woensdagavond 17 april op de thema-avond Voer bij FarmFocus een inleiding met de titel: Kwaliteitsvoer hebt u als varkenshouder zelf in de hand. Als zelfstandig voeradviseur wordt hij steeds meer gevraagd door voornamelijk vleesvarkenshouders om meer grip te krijgen op de eigen voersamenstelling. Mutsaers schat in dat op dit moment 2 procent van de varkenshouders het voer helemaal zelf samenstelt en mengt, zonder dat er nog een mengvoerfabrikant aan te pas komt.

Goede voerbenutting en lagere voerprijs

„Het zijn vooral de grote bedrijven die het nu al zelf doen. Dat zijn rekenaars met een doelstelling van bijvoorbeeld 125 procent voerwinst. Om dat te bereiken moeten de voerkosten naar beneden. Dus dat betekent een goede voerbenutting en een lagere voerprijs. Door meer de regie te nemen met het voer kun je dat bereiken.

 Kwaliteit voer omhoog

Voor grote vleesvarkenshouderijen is er volgens Mutsaers veel rendement te halen. Met een dergelijke schaalomvang is de terugverdientijd erg kort. Maar ook voor kleinere bedrijven is het goed om meer kennis te krijgen over voer. „Ondernemers met kleinere bedrijven die interesse hebben in voer en zich daar in gaan verdiepen, halen daar uiteindelijk ook rendementsvoordeel uit. Vaak gaat dat met stapjes, door bijvoorbeeld eerst het gemalen graan en sojaschroot er zelf bij te mengen. En als je niet zelf wil mengen en malen kun je met het verkregen inzicht ook het voer op maat laten maken. En zo je rendement verhogen. Doordat deze ondernemers meer inzicht krijgen in voer zie je tegelijk dat de kwaliteit van het voer omhoog gaat en er uiteindelijk een betere kwaliteit varken wordt geproduceerd.”