
‘Afzet van rundvlees is booming business’
Nooit eerder stegen de prijzen voor slachtvee zo hard. Exact een jaar geleden brachten slachtkoeien (R) in Leeuwarden 3,25 euro per kilogram op. Dat is opgelopen naar 4,53 euro, een stijging van 39 procent.
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen