Lisa Lagerberg

Toon Hulshof is deelnemer aan het project Ode aan de Os. Samen met vier andere melkveehouders uit de Achterhoek en de Liemers richtten ze de gelijknamige coöperatie op. „Door dit project willen we ook onze stiertjes als streekproduct verwaarden.

De meetpilot nabij Natura 2000-gebied Lieftinghsbroek in Groningen is afgerond. Tijdens de proef zijn stikstofmetingen gedaan op onder meer twee melkveebedrijven. Wat blijkt: de daadwerkelijke ammoniakuitstoot komt overeen met de emissiefactor op papier.

De negentigjarige Albert-Jan Veldman boert al zijn hele arbeidzame leven aan de Zuidlaarderweg in Noordlaren (Groningen). De oude Groningse boerderij kent evenals Veldman een rijk verleden. „Op deze plek ben ik geboren en getogen.”

Kristel van der Aa is het gezicht achter zoekdeboer.nl. Met veel plezier maakt ze met haar website de verbinding tussen boer en de burger als consument. „Als je het mij vraagt, zijn boeren vaak te bescheiden.

De eerste lammerperiode van dit jaar zit er bijna op bij Geitenmelkerij Stolp. Op het bedrijf in Schagerbrug (NH) lammerden in zes weken tijd 300 geiten af. „De bok zit nu alweer bij de jaarlingen, die in augustus moeten lammeren”, zegt Bas Stolp.