Melkvee

Het is een spannend tweejarig project: ook de ‘uitstootkalveren’ 16 tot 20 maanden op het eigen bedrijf houden, in samenwerking met andere partijen, om daarna zelf het rundvlees in de markt te gaan zetten. Melkveehouder Jacob van Emst in Hattem doet het.

Het heeft een paar jaar geduurd, maar het eerste biogas van de koeien van vijf melkveehouders uit de buurtschap Oxe stroomt nu dan toch via 9 kilometer zelf aangelegde ondergrondse leidingen naar twee afnemers: de GD en ForFarmers.

Voederbieten zijn populair bij melkveehouders, omdat het de gehaltes in de melk verhoogt. Maar zelf telen vereist specifieke kennis en werkzaamheden. Bietengroep Oost verzorgt de complete teelt voor melkveehouders in de Achterhoek en Twente.

Soms komen er zakelijke kansen voorbij die je niet kunt laten schieten, vinden wij, ondanks dat ze wat wonderlijk lijken en buiten je comfortzone zijn. Afgelopen jaar kregen we er zo een.

‘Met de pet rond’ is een onlangs verschenen fotoboek met verhalen van boerenkinderen over het leven op een boerderij. Mede-initiatiefnemer en maker van het boek Roy Amerongen en fotograaf Erika Klein Kranenbarg zoeken de verbinding tussen burger en boer.