Melkvee

In Schalkhaar, aan de rand van Deventer (OV), werkt melkveehouder Christian Klein Koerkamp aan een bijzondere innovatie. Met zijn stalconcept ‘Cownection’ wil hij een oplossing bieden voor een van de meest gestelde vragen op zijn stadsboerderij.

Als melkveehouder beleeft Leon Krabbenborg op dit moment de droom die hij als zestienjarige had. Hij heeft echter niet het familiebedrijf overgenomen. „Door verschillen in perspectief en moeizame communicatie onderling, zag ik geen andere uitweg.”

Met lasagnekuilen aangevuld met eiwitrijke balen voert Gerwin Palland van de Juliushoeve in Kamperveen (OV) zijn koeien en geiten jaarrond dezelfde kwaliteit ruwvoer. „Ik kies voor maximaal bemesten om maximaal te kunnen oogsten en melken.”