Pluimvee

„Ik ben ervan overtuigd dat we onze eendenslachterij Tomassen Duck-To niet hoeven sluiten. Hier gaan we keihard voor vechten samen met onze advocaat”, zegt adjunct directeur Jeroen IJzerman van Tomassen Duck-To.

Het demissionaire kabinet wil doelsturing inzetten om de stikstofuitstoot in de landbouw te reduceren. „We gaan dat uitwerken langs productierechten. Als een bedrijf de doelstellingen niet haalt, kunnen die rechten worden bevroren.”

Legvermeerderaar Maarten Schimmel is geenszins van plan om over te stappen naar een andere pluimveetak als leghennen, hoewel de verdiensten daarmee hoger zijn nu. „Ik ben geen boer geworden om rijk te worden en ben al helemaal geen geldwolf."