Pluimvee

Na een redelijk stabiele periode is de grondstoffenmarkt wat gaan dalen. Oorzaak is de stijgende koers van de euro ten opzichte van de Amerikaanse dollar.

Leghennenhouder Frank Wegdam en vleeskuikenhouder Paul Grefte zijn komende zondag 13 december in het programma Lifestyle Experience op RTL4 te zien.

Een groot aantal bedrijven, die actief zijn in de biologische pluimveeketen, staan tijdens de Bio-Beurs in Zwolle gezamenlijk op het nieuwe Pluimveeplein.

Rik Verweij heeft op 8 december 2015 de aandelen van Jacques de Lange van Plumex overgenomen en is hiermee volledig eigenaar van Plumex geworden.

Pluimveehouders moeten de kortste weg van hun bedrijf naar de consumenten kiezen met als ze succesvol een nieuw product of concept willen introduceren.

iSTEP gaat uitbreiden met marktinformatie, zodat deelnemende leghennenhouders marktgericht kunnen produceren.

Onderzoekers hebben een methode ontwikkeld die in de pluimveesector het verschil kan zien tussen een legale en illegale behandelingen met antibiotica.

Als legmoederdieren wittere eieren leggen zijn hun nakomelingen gezonder. Ook zorgt het fokken van gezondere kippen niet voor een lagere eierproductie.

Antibiotica, mest en ingrepen worden de komende jaren de belangrijkste issues voor de Nederlandse veehouderij.

De brutowinstmarge op eieren voor handelaren en supermarkten is vanaf 1945 ruim 56 procent gestegen.