Pluimvee

Circa de helft van het biologisch pluimveevlees in Nederland bestaat uit import. Dat biedt ruimte voor biokip van Nederlandse bodem. Maar torenhoge prijzen voor voer en gas staan de ontwikkeling van de bio-vleeskuikenhouderij in de weg.

Kalkoenhouders Ruud en Sabrina Bos van De Sjroete Farm in Helden (LB) verkopen al langer zelf hun weidekalkoenvlees. Aanvankelijk was het slachten uitbesteed, maar sinds kort slachten ze zelf. „Van kuiken tot vlees, alles op eigen erf.”

Zorgen voor de natuur. En tegelijk met vlees, eieren én een goed verhaal brood op de plank krijgen. Daar streven Martine en Arjan Bisschop naar met hun boerderij op landgoed De Houberg in Lobith (GD).

De Regeling Ammoniak en Veehouderij (RAV-lijst) ligt onder vuur. Recente gerechtelijke uitspraken en een onderzoek van Wageningen UR trekken de werking ervan in twijfel. Het kabinet wil nu zorgen voor betere juridische borging.

Pluimveehoudster Jolanda Kieftenbeld in Haarle (OV) wilde de overstap maken naar vrije uitloop. Er werd grond aangekocht en een start gemaakt met de bouw van een overdekte uitloop. Maar toen kwam vogelgriep en liep alles anders.