Varkens

Volgend jaar mag Nederland minder mest produceren. Om die daling tot stand te brengen, zet minister Wiersma van Landbouw onder meer in op het voerspoor. Maar wat is daar nog mogelijk?

De familie Wikkerink uit Sinderen (GD) is enthousiast over het Zonvarken-concept en waagde de sprong. „Een deel van de markt vraagt om andere manieren van varkens houden. En waar we kunnen, willen we meebewegen”, zegt Roel Wikkerink.

De gemeente Berkelland heeft als eerste gemeente in Nederland een doelvoorschriftenvergunning voor ammoniak verleend aan een varkensbedrijf dat een nieuwe innovatieve stal wil bouwen.

De Tweede Kamer stemde 15 oktober in met een wijziging van de Meststoffenwet. De verlaagde sectorplafonds en afroming bij alle drie veehouderijsectoren zijn daarmee een feit. De teleurstelling is gigantisch, met name bij varkens- en pluimveehouders.

Kengetallen als de daggroei en de voederconversie zullen altijd belangrijke parameters blijven in de intensieve veehouderij. Maar zijn er ook nieuwe kengetallen op komst, of gewenst? Drie specialisten laten hier hun licht over schijnen.