Varkens

​Stephan Rientjes won dit jaar de Waarde-Ring van Overijssel, als voorbeeldbedrijf voor de intensieve veehouderij. Rientjes kijkt positief naar de toekomst van de sector, omdat deze bijdraagt aan de verduurzaming van de voedselketen.

De varkensprijs is onveranderd en dat blijft ook nog wel even zo. Eerder werd er gezegd dat dit tot 15 januari zou zijn, maar bij de Duitse ISN zijn ze ervan overtuigd dat de VEZG een vaste prijs heeft afgesproken tot 2 januari.

De vraag naar varkens is supergoed. ‘Vandaag opgeven en morgen gaan ze al weg’, is een veelgehoorde opmerking. Een dergelijke vraag moet volgens marktdeskundige Willy Wolfkamp toch leiden naar een hogere prijs, maar gaat er nog wat gebeuren?