Varkens

Dat was even een tegenvaller, dat Duitsland zijn varkensprijs afgelopen weken onveranderd hield. Velen hadden er wel op gerekend, waaronder marktspecialist Willy Wolfkamp. De reden zou zijn een tegenvallende weersvoorspelling met weinig of geen mooi weer.

De varkens- en biggenprijzen stegen de afgelopen weken met grote stappen wegens een tekort aan biggen, vleesvarkens en slachtzeugen.

De varkensprijzen stegen de afgelopen twee weken aanzienlijk vanwege een krap aanbod aan varkens. Zo steeg de uitbetalingsprijs van Compaxo in twee weken tijd met maar liefst 9 cent naar 1,80 euro per kilo.

Boerin Marieke van Beers uit Niftrik (GD) ontving in januari de Vrouw in de Media Award 2022 voor Gelderland. Van Beers zoekt steeds naar nieuwe wegen en manieren om te boeren. In het afgelopen jaar verscheen ze verschillende keren in de media.

Hun passie voor varkens, ondernemersbloed en enthousiasme over het Zonvarken-concept deed de 31-jarige oud-studiegenoten Jeroen Schuldink en Rick ter Haar besluiten de handen ineen te slaan. Samen startten ze een nieuw bedrijf.