Het gaat nog steeds crescendo op de zuivelmarkt, zo richting kerst. Op de wereldmarkt eveneens: op de GDT-veiling van 5 november schoot de index met bijna 5 procent omhoog.

Nabij de zoute Noordzee en de grens met België hebben akkerbouwers de koppen bij elkaar gestoken. Achttien boeren hebben geanticipeerd op een tekort aan zoetwater en bouwden allen hun eigen bassins om hun bouwplan en ook hun toekomst veilig te stellen.

Door sectorspecifiek te innoveren en managementmaatregelen in te zetten, is de reductie van ammoniak beperkter, maar de mate van efficiëntie hoog. Zeker als er wordt gekeken waar een bedrijf ligt, concluderen onderzoekers van de Universiteit Utrecht.

De import van rundvee- en pluimveemest is de afgelopen jaren toegenomen. Dat zorgt voor verbazing in politiek Den Haag. Want komend voorjaar zitten de mestputten weer vol en zal er een stuwmeer aan mest ontstaan door de afbouw van derogatie.

Wie zijn bouwvoor weet te verdiepen, kan daar op verschillende manieren de vruchten van plukken: een diepere beworteling van het gewas, een groter waterbergend vermogen en meer vastgelegde CO2 in de bodem. Wat is de beste manier om dit te doen?

De laatste pinken staan weer op stal. Hun weideseizoen is ten einde. Tevreden laten ze zich scheren. Dikke rollen haar vallen in het stro terwijl ik ze over hun rug scheer. Ze zijn prima in conditie, wat het scheren makkelijker maakt.