Provincie Overijssel verbood het RIVM om een snelle indicatie van het nitraatgehalte te verstrekken aan boeren in Springendal & Dal van de Mosbeek. De boeren kregen de uitslag de eerste jaren wel, maar de provincie greep volgens het RIVM in.

De familie Meerdink paste hun vleesvarkensstallen in Winterswijk-Huppel (GD) de afgelopen twee jaar aan volgens de eisen van het 1 ster Beter Leven keurmerk. „De inkomsten met 1 ster Beter Leven varkens zijn stabieler”, motiveert Wim Meerdink.