Topartikelen

De vooruitzichten voor 2025 zijn hoopvol, valt te lezen in de nieuwste zuivelupdate van Rabobank. De bank verwacht voor het komende jaar een bescheiden groei door een toename van het aanbod en een stabiele exportvraag binnen een dynamisch handelsklimaat.

In een paar weken tijd is de varkensmarkt behoorlijk veranderd. Wekenlang was het schuiven met de vleesvarkens en hopen dat je ze maar kwijt kon. Nu is er veel vraag naar varkens. Westfort breekt de markt open met een verhoging van maar liefst 16 cent.

Het zal rond de eeuwwisseling zijn geweest dat tante Til en neef Huub hun boerderijen samenvoegden. Voor ze echter op het idee kwamen om samen te werken in de strijd die toen nog lang geen strijd was, konden ze prima met elkaar overweg.

Akkerbouwers in NV-gebieden moeten sinds dit jaar rekening houden met een 20 procent lagere stikstofgebruiksnorm. Nelis van der Bok, bodem- en bemestingsspecialist bij Delphy, legt uit hoe de beperkte bemestingsruimte zo efficiënt mogelijk te benutten.

De vleesprijzen zijn ongekend. Waar het precies door komt is moeilijk te duiden. Of de productie nu zo hard gezakt is of de vraag gestegen, wordt niet echt duidelijk. Ik lees ook dat supermarkten weigeren om hierover uitleg te geven aan Tweede Kamerleden.

Het kiezen van strostallen voor varkens kan voor sommige varkenshouders een serieuze optie zijn, met het oog op meer dierenwelzijn. Maar hoe zit het met de mestafzet van stromest? Is dit goedkoper? Raken varkenshouders stromest sneller kwijt?

Onlangs kreeg Nederland een blik op de dramatische situaties die zich op de grondmarkt afspelen. Een natuurinclusieve boer dreigde zijn pachtgrond te verliezen, doordat een gangbaar bedrijf een hogere prijs bood.

Minder arbeidsintensief, flexibeler, een mooiere uitstraling dan een boerderij-automaat en handzaam voor de consument. Bovendien te combineren met meer boeren die aan korte-ketenverkoop doen. De Pantry heeft veel potentie.