Topartikelen

Vleeskuikenhouder Martin Nijkamp was lang sceptisch over vleeskuikenconcepten, waarin de slachterij de broederij en voerfabrikant voorschrijft. Toch ging hij overstag. Dit bevalt beter dan verwacht. „Ik heb zoveel werkplezier, dit houd ik nog jaren vol.”

De grondstofprijzen zijn de afgelopen weken weer wat gestegen. Met name de eiwitgrondstoffen veren op. Dit heeft onder andere te maken met aangekondigde Europese toeslag. De bietenpulpcampagne staat op het punt om te starten.

De komende tijd blijft er krapte aan gangbare vleeskuikens, waardoor de prijzen op een hoog niveau blijven, verwachten vleeskuikenslachterijen.

Landbouwminister Femke Wiersma wil in alle veehouderijsectoren mestmaatregelen treffen om zo vanaf 2025 te voldoen aan de bindende voorwaarden uit de huidige derogatiebeschikking. Daarmee moet een gedwongen krimp van de veestapel voorkomen worden.

Taxateur Albert van der Veen van de Snijmaïskern Markelo trekt jaarlijks met collega’s eropuit om van percelen snijmaïs het aantal punten vast te stellen. Onlangs hebben kopers en verkopers al een prijs afgesproken: 2.000 euro voor snijmaïs van 100 punten