Topartikelen

Hoe overleef je een geweldig jaar? Klinkt raar misschien, maar voor sommige bedrijven kan het aan de orde zijn. Met ‘geweldig jaar’ bedoel ik in dit geval een geweldig groeizaam jaar. Op veel plekken is het ongekend wat er groeit.

Het percentage vang- en laadletsel bij pluimvee is de afgelopen jaren gedaald. Op sommige bedrijven was dit volgens een naleefmeting van de NVWA zelfs 0 procent. Dit laat volgens de instantie zien dat het mogelijk is om pluimvee te vangen zonder letsel.

Jan en Iris Odink begonnen in de jaren negentig met het houden van leghennen, naast hun vaste baan. Ze bouwden in Lutten (OV) een indrukwekkend en veelzijdig bedrijf op, met leghennen, vleeskalveren, loonwerk en een hoveniersbedrijf.