„We gaan onze vleeskuikenstallen zo inrichten dat we voor iedere markt kunnen produceren en snel kunnen omschakelen indien dit loont.” Zo wil vleeskuikenhouder Gijs van Oosterhout een Sterk Erf voor de toekomst realiseren.

Het was in 1958 toen Niek Klaver zijn boerderij in Hensbroek (NH), waar hij 6 koeien molk, verkocht en een bedrijf met 20 koeien terugkocht in Sint Maartensvlotbrug (NH). De derde generatie Klaver melkt nu 600 koeien op twee locaties.

Melkveehouder Erik Back maakt zijn bedrijf circulair door duurzaam te bouwen. De kennis die hij zo opdoet, gaat hij delen met boeren in de regio.

Niet de laagste kostprijs, maar de hoogst mogelijke opbrengstprijs voor hun eieren. Daar focust de familie Peters uit Didam (GD) zich op. Ze richten zich op regionaal en transparant produceren.

Toen zijn voorlichter opperde dat Sander Bremer kon overschakelen op geiten, was zijn eerste reactie: ‘Wat mót je met die sikken?’ „Maar dan ga je een keer kijken. En dan ben je verkocht.”