Familie Meerdink laat zien dat de varkenshouderij met bijproducten uit de voeten kan. De familie voert al ruim veertig jaar brijvoer aan haar vleesvarkens.

De Eeuwigheid is een Brabantse boerderij met een moderne bedrijfsvoering, juist omdat ze terugpakt op oude vanzelfsprekendheden als natuurinclusief, zelfvoorzienend, biologisch en gemengd.

„Ik ben blij dat mijn vader Michel de touwtjes wat laat vieren en de dagelijkse leiding aan mij toe vertrouwt Twee kapiteins op één schip werkt namelijk niet”, zegt vermeerderaar Mirco Banning. „Dit is de derde koppel die ik zelfstandig aanstuur.”

„Zonder de overstap naar biologisch was ik nu geen varkenshouder meer", zegt Bas Kruisselbrink uit Westendorp (GD). Hij is razend enthousiast over zijn biologische vleesvarkens. „Onze vleesvarkens zijn kerngezond en de inkomsten zijn stabiel."

In het afgelopen jaar waar de gewassen als kool groeide, bleven sommige telers zitten met overschotten en lage prijzen. No Waste Army (NWA) greep deze winter in met zijn grootste actie tot nu toe. De actie voorkomt verspilling, maar roept ook vragen op.