De melkveebedrijven van Joost Samsom uit Wilnis (UT) en Wilko Kemp uit Kortenhoef (NH) liggen midden in het westelijk veenweidegebied. De afgelopen jaren experimenteerden zij op kleine percelen met natte teelten als cranberries en lisdodden.

De leden van de familie Elderink uit De Lutte (OV) werken samen. Ieder heeft eigen taken en helpt elkaar waar nodig. Het melkvee krijgt hooi uit de eigen grasdrogerij. Daarvan blijft niets liggen. Van de melk maakt dochter Marije uniek smakende hooikaas.

„We verwerken sinds 2016 onze pluimveemest tot mestkorrels en zetten die zelf af. Hoe circulair wil je het hebben”, zegt leghennenhouder Bert Torsius.

„Dankzij onze nieuwe eiersorteermachine kunnen we de eieren twee uur per dag sneller verwerken dan voorheen”, vertelt leghennenhouder Frank Wegdam uit Lochem (GD). Hij investeerde in april in een nieuwe eiersorteermachine.