De regie als landbouw in handen nemen, jonge boeren weer kansen geven. „Anders wordt het hier in Wierden alleen maar proberen te overleven of te stoppen”, zeggen de melkveehouders Gerrit Lammers en Gerrit van der Kolk.

Zoveel mogelijk producten in eigen beheer afzetten. Dat is de doelstelling van Boris Noordhoek (31) uit Wolphaartsdijk (ZL). Zo verkoopt hij kippenvlees onder de noemer ‘De Zeeuwse Kip’ en vlees van edelherten met de naam ‘Het Zeeuwse Hert’.

De prijzen voor landbouwgrond zitten al jaren in de lift en het ziet er niet naar uit dat de trend zal keren. Maar hoe zit het met de kwaliteit van de grond en welke rol speelt de bodemkwaliteit bij verkoop?