Melkvee

Biologische kaas met het 3 sterren Beter Leven-keurmerk. Dat wordt het eindproduct van de melk die maatschap Hoeve-Bisschop levert aan Rouveen Kaasspecialiteiten. De extra stappen die ze voor het keurmerk gaan maken, leveren een betere melkprijs op.

Twaalf schapen lagen ’s ochtends verspreid over 12 hectare, de luchtpijp doorgebeten, de maag verwijderd, een gat in de pens of met een winkelhaak op de kont. Jan de Groote in Beilen (DR) vreest nu dat de moordmachine zijn pinken aandoet.